不論不銹鋼板還是耐熱鋼板,，奧氏體型的鋼板的綜合性能最好，既有足夠的強度,，又有極好的塑性同時硬度也不高,，這也是它們被廣泛采用的原因之一。奧氏體型不銹鋼同絕大多數(shù)的其它金屬材料相似,，其抗拉強度,、屈服強度和硬度，隨著溫度的降低而提高,；塑性則隨著溫度降低而減小,。其抗拉強度在溫度15~80°C范圍內(nèi)增長是較為均勻的。更重要的是：隨著溫度的降低,，其沖擊韌度減少緩慢,，并不存在脆性轉(zhuǎn)變溫度。所以不銹鋼在低溫時能保持足夠的塑性和韌性,。